Questa è una FRITTA-DINA, cioè una via di mezzo tra una frittata e una piadina 🤩
È fighissima vero?! 😍
Se poi hai 5 minuti per preparare il pranzo è proprio una svoltaaaa ✌🏻
LISTA DELLA SPESA 👩🏼🍳
- uova - 1 piadina - Formaggio (anche spalmabile) - Prosciutto cotto (o crudo o speck) - Insalata (facoltativa ma almeno sgrassa 😂) PROCEDIMENTO
- Sbatti le uova, salale e versale in una padella calda leggermente oliata. - Falle cuocere per qualche minuto e poi, prima che si solidifichino del tutto, posizionaci sopra la piadina, falla aderire bene e cuoci ancora per qualche minuto. - Capovolgi, farcisci come preferisci, ripiega in due e… buon appetito!
